「民以食為主」,這是不變定律
台灣有屬不盡的美食正等著我們發現它的蹤跡
才剛嫁到台中不久/要來認識認識的先是逢甲商圈.
我想大家都熟悉不過了.不管吃的用的穿的應有盡有
    
在逢甲夜市裡,還有一個地方是屬於室內的空間
裡面有各式小吃、服飾配件及寵物街都在這裡
     ------------ 逢甲夜市旗艦專區主題夜市

     一路吃到底,GO ~
 逢甲大學正左手邊有攤賣冰淇淋*便宜好吃
再往旁的小巷子直直進入/這裡通常是在雍塞的
就在這裡有個非常有名氣的美食 --- 茶葉蛋 
這家的老闆伯伯非非非非非常有個性,只能這麼說,或許是生意太好了吧
看到那麼多人不知道是排隊人潮還是擠在這人潮,而且不行站在伯伯旁邊哦
伯伯會請你下去之後再打包問你要幾顆!不管啦!當然也要買個來吃看看囉
這裡的茶葉蛋,一個賣10元,如果買多顆,想要大袋子分裝,可是沒辦法的.
雖然貴了點,但是很值得,因為味道有入味,很香~
 
 
 
  
 
逢甲夜市旗艦專區主題夜市攤位商家編號;(擷取逢甲夜市旗艦專區主題夜市網站)


 
直奔  
 ------------ 逢甲夜市旗艦專區主題夜市

進室內馬上映入眼簾的就是在報章雜誌上介紹,來逢甲必吃的,就是
                 ------------- 日船章魚小丸子
而且在逢甲夜市旗艦專區門口就有一隻超大章魚在那迎接著我們進入呢
看到店家手都沒停過,就知道有多少客人在等待好吃的章魚小丸子
    ((((這可不是每次去都吃得到的,往往都是要平日或是早些些到才排得到的
它們還可上二樓.內用品嚐的服務,不過沒上樓過,聽說如果是內用可以在樓上點餐
粒粒飽滿的章魚,加上醬汁及柴魚的點綴/不只有視覺上的享受,也滿足了自己的口腹之慾啊
剛出爐的章魚小丸子灑上滿滿的柴魚片/翩翩起舞的柴魚片,擠上甜甜的美乃滋,真是誘人!
如果喜歡吃芥末,也可以選擇芥末口味,不同美乃滋甜甜的感覺,多了一層的新感受
                   ************  整個就是真的讓人食指大動呀!
       -+ 對照商家編號;A1/A3

    
  
 在日船章魚小丸子斜對面(對照商家編號;A4)
  台北麻辣江臭豆腐,讚
它在逢甲大學旁也有同樣一間/不過還是認為室內的比較好吃
這兒麻辣的內容很多種,鴨血、臭豆腐、米血、黑輪配上麻辣的湯頭還挺配的,
它的辣是慢慢延伸出來的,不會很辣,所以不敢吃辣也可以嘗試看看!湯頭很入味,
吃完之後身體整個都溫暖了起來。臭豆腐組織綿密不會太臭,足足兩大塊,吃起來超嫩的

10年前,台北掀起吃麻辣臭豆腐風潮,當時,剛退伍的江永鎮專程北上學藝,成了第一位將
麻辣臭豆腐引進台中市場的人。不過,他可不是全盤抄襲,為迎合台中人口味,他改良台北
人偏好的重口味,自創台北(江)新品牌。
經過改良的臭豆腐,「臭度」略降,放入中藥、花椒及朝天椒熬燉的湯底燉煮,越燉越嫩,
還會出現「蜂窩」般的小洞,讓中藥香完全融入豆腐,入口多汁香嫩。
臭豆腐可以分別搭配鴨血、米血或黑輪,如果想4種口味都嘗試,可以點綜合麻辣口味。
起鍋後,加入肉燥提香,再撒上蔥花、酸菜、金針菇調味,好吃到不行。

 我們最常叫的「麻辣鴨血豆腐」,就是除了麻辣豆腐外,再加了鴨血。
鴨血軟軟嫩嫩的,吸足了麻辣湯頭,再加上味道濃郁的豆腐,真是絕配!
冬天來一碗,真的很棒!暖了身體,也滿足了胃。這可也是逢甲夜市不可不吃的小吃喔 ‥



  
 
 
 吃完還沒結束/繼續前往下個美食攤 ----
 
 赤鬼炙燒牛排(對照商家編號;D1-1/D2/D3/D4/D5/D6/D7/D8)
店內裝潢以紅+黑色系為主,赤鬼服務生的制服也非常有特色,強調給消費者五星級的享受、
平民化的消費,每人150元~430元,不收服務費、湯品飲料無限暢飲,無個人最低消費
((((不過我們不吃牛.所以每次去都是點--- 酥烤雞排,不過都要等個半小時以上。
『酥烤雞排』,等上半小時是值得的,外皮烤的酥脆,肉汁飽滿/又很嫩,超級無敵讚!
 無限量供應超好喝的玉米濃湯(完全不會因為它的平價,所以加很多水,料多實在)
還有羅宋湯可以選擇,連餐包都比一般牛排館好吃太多,烤的很酥軟,好愛!
這如果晚點來的話,也是得大排長龍的/常常也都是先點了之後,再到其他地方繼續吃吃吃


    赤鬼牛排的美味就等你們來品嚐。
 來逢甲一路吃到底,就要單點,絕不要一人一客!不然之後絕對吃不下後面美食。
                美食當前,照片來不及拍!Oh.吞口水了我 ~
                            
 
 
 
 
              
       
 
 
 
                             續 -----------------------------
 
 
 
  
                   

  

 
 
  
  

  

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    陳筱婷 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()